Wassermelonenkerne - Unterschätzte Nährstofflieferanten
Während die Wassermelone zu den beliebtesten Obstsorten des Sommers gehört, werden ihre Kerne meistens nur als nervige Plagegeister abgetan, die es auszusortieren gilt. Und dabei wissen die meisten überhaupt nicht, wie viele Nährstoffen ihnen dabei entwischen. Wo liegt der Ursprung der Wassermelone?
